이번에는 라면 쌀 소금 등을 올려본다
이와 비슷한 라면이 많다. 싱가폴을 비롯해 동남아 라면이 주를 이룬다. 크기는 우리 나라 것(120그람)보다
좀 작다. 주로 85그람이다. 그런데 라면이 잘 안 팔리는 상품인지 사 먹어 보면 좀 오래 된 냄새가 난다.
이 것도 약간 그런 냄새가 난다. 맛의 종류는, 야채맛, 카레맛, 닭고기맛, 토마토맛, 새우맛, 쇠고기 맛 등등이
있다. 가격은 아랫 것만 해도 가게마다, 주인 기분 따라 300프랑(510원)에서 450원(765)까지 한다. 450원 하던
가게가 잘 안팔리던지 세개 묶어 천원씩 팔기도 했다. 그 때 그거 보고 9개 샀다. 그리고 다음에 사야지 했는데,
며칠 뒤에 와 보니 도로 450원이 되어 있었다 (shit...).... 몸속 수분의 70%가 라면 국물인 내게는 사막의
오아시스. 자금 사정이 여의치 않아 양껏 서너개를 먹을 순 없고 해서 물을 조금 많이 붓고 소금 좀 넣고,
매큼 시큼한 필리필리 소스 넣어 전기밥통에 한참 끓이면 기막힌 라면 죽같은게 된다... 한국에선 전혀 상상
하지 못했던 새로운 맛이다...
종이나 상표찍힌 좀 두꺼운 비닐에 포장된 쌀도 수퍼마켓에 가면 있기는 하지만, 대개 아래와 같이 아주 얇은
비닐에 담아 판다. 무게가 안적혀 있어 추측키로 한 1키로 정도 될듯싶다. 가격은 700프랑(1,190원). 자세히 보면
알겠지만, 덜 벗겨진 낱알 들이 많다. 여서 특히 할 일 없어, 이거 접시에 펴 놓고 골라 내다 보면 나름 시간은
잘 간다. 도정이 잘 된거는 쪼금 더 비싸다. 르완다 쌀도 있고, 탄자니아 쌀도 있고, 미국서 건너온 캘리포니아
쌀도 있고, 동남아시아 쌀도 있다. 우리나라 쌀은 없다. 탄자니아 쌀이 겐찮다고 하는데, 난 잘 모르겠고, 좌간
밥해 놓은 거 보면 뭐 비슷한거 같기도 하다. 다만 쌀알이 약간 긴듯하다. 이런 걸 가게에서 살 때 주의 할 것은
가방에 넣을 때 딱딱한 것과 그냥 함께 넣으면 터진다는 것. 얇은 비닐로 한두번 더 싸든가, 종이 봉지에라도
넣어 담아야 안 터진다. 별 생각없이 한 번 가방에 넣었다 터져서 가방 안의 물건 죄 꺼내고 뒤집어 털고 난리를
떤 적이 있다. 그런데도 며칠 있다 보니 쌀알이 여전히 가방안에 몇개 돌아 댕기고 있었다.
이것도 역시 한 1키로 정도로 추정. 포장 역시 조심하지 않으면 터지는 얇은 비닐. 하얀 설탕도 있는 걸 보긴
했다. 그런건 역시 조금 비싸다. 정제도 잘 되 있어서 깨끗하다. 아래 것은 왼쪽 위쪽에 검은 것이 보이는데,
무신 솥바닥에 눌어 붙은 검댕이 비슷한 것이다. 설탕 제조 과정을 몰라 저런게 어떻게 들어 있는지 알길이
없지만, 저런 왕건이 말거도 잔 모래나 먼지 같은 검은 색 이물질들이 커피나 차를 다 마시고 나면 아래 좍
깔려 있는게 보인다. 역시 가게에 따라 그런 불순물이 덜 한게 있고 더한게 있고 그러는것 같다. 우리는 녹차
먹을 땐 설탕을 거의 안타고, 홍차는 조금 타 먹기도 하는데, 여기서는 티를 마실 때 거의 설탕을 넣어 먹는다.
그것도 듬뿍. 아마 다른 과자나 사탕류가 별로 없고, 있기는 한데 비싸서 잘 안 먹기 때문에, 단것이 땡겨서
그런게 아닌가 싶다. 좌간 더 재미있는 것은, 티나 커피에 우유나 크림대신 분유를 넣어 먹는 다는 것. 첨에는
참 우습기도 하고, 어렸을 때 분유 퍼먹기도 하고 그냥 물에 설탕하고 같이 타서 마셔대던 생각도 나고 해서
과거의 향수(?)에 젖기도 했다. 첨엔 맛이 어설프더니 자꾸 먹다보니 아주 입에 착착 스민다...
가격은 800프랑(1,360원). 무게는 375그람. 다른 나라를 보는 즐거움 중 하나 - 다양한 무게와 용량. 우리 나라
것과 비교할라면 그래서 더하기 빼기를 마구 해야 한다. 그러다 포기하고 대충 비슷하겠지 하고 사던지 말던지
한다. 이게 그 필리필리 소스. 병에 수퍼필리필리라고 쓰인 소스도 있는데, 그건 정말 진짜 무지 맵다. 으깬
감자에 설탕넣고 그거 뿌려 먹으면 달콤하고 매콤하니 맛있는데, 한 번은 소스 붓다가 잘못해 왕창 쏟아 지는
바람에, 우짤까 하다 걍 먹어보자 했는데, 오호호, 눈물 콧물 박아지로 쏟았다. 혓바닥 잘라서 냉장고에 넣고
싶었다... 담부턴 그 소스 부울때 온갖 주의를 다 기울였다. 아래 소스는 그렇게는 맵지 않고 걍 먹을 만큼
매콤하다. 시큼하고. 근데 고추를 잘 씻지 않고 하는지 이걸 라면에 넣어 먹으면 마지막 국물에 모래같은게
드르륵 드르륵 걸린다. 밥에도 넣어 먹어 봤는데 역시 그랬다. 쌀을 깨끗이 씻어서 쌀만 하면, 그런게 없다.
소금을 넣어도 잔 모래가 생긴다. 하여간 이 나라 먼지가 많은 나라임을 이렇게 뭘 먹을 때 마다 각인시켜
준다. 내 건망증을 위한 배려일까... 어쨋든, 이걸 라면이나 밥에 넣어 먹으면 참 맛있다. 짜고 맵게 먹는 내
혀는 벌써 이 소스에 거의 중독이 되었다...
이와 비슷한 라면이 많다. 싱가폴을 비롯해 동남아 라면이 주를 이룬다. 크기는 우리 나라 것(120그람)보다
좀 작다. 주로 85그람이다. 그런데 라면이 잘 안 팔리는 상품인지 사 먹어 보면 좀 오래 된 냄새가 난다.
이 것도 약간 그런 냄새가 난다. 맛의 종류는, 야채맛, 카레맛, 닭고기맛, 토마토맛, 새우맛, 쇠고기 맛 등등이
있다. 가격은 아랫 것만 해도 가게마다, 주인 기분 따라 300프랑(510원)에서 450원(765)까지 한다. 450원 하던
가게가 잘 안팔리던지 세개 묶어 천원씩 팔기도 했다. 그 때 그거 보고 9개 샀다. 그리고 다음에 사야지 했는데,
며칠 뒤에 와 보니 도로 450원이 되어 있었다 (shit...).... 몸속 수분의 70%가 라면 국물인 내게는 사막의
오아시스. 자금 사정이 여의치 않아 양껏 서너개를 먹을 순 없고 해서 물을 조금 많이 붓고 소금 좀 넣고,
매큼 시큼한 필리필리 소스 넣어 전기밥통에 한참 끓이면 기막힌 라면 죽같은게 된다... 한국에선 전혀 상상
하지 못했던 새로운 맛이다...
종이나 상표찍힌 좀 두꺼운 비닐에 포장된 쌀도 수퍼마켓에 가면 있기는 하지만, 대개 아래와 같이 아주 얇은
비닐에 담아 판다. 무게가 안적혀 있어 추측키로 한 1키로 정도 될듯싶다. 가격은 700프랑(1,190원). 자세히 보면
알겠지만, 덜 벗겨진 낱알 들이 많다. 여서 특히 할 일 없어, 이거 접시에 펴 놓고 골라 내다 보면 나름 시간은
잘 간다. 도정이 잘 된거는 쪼금 더 비싸다. 르완다 쌀도 있고, 탄자니아 쌀도 있고, 미국서 건너온 캘리포니아
쌀도 있고, 동남아시아 쌀도 있다. 우리나라 쌀은 없다. 탄자니아 쌀이 겐찮다고 하는데, 난 잘 모르겠고, 좌간
밥해 놓은 거 보면 뭐 비슷한거 같기도 하다. 다만 쌀알이 약간 긴듯하다. 이런 걸 가게에서 살 때 주의 할 것은
가방에 넣을 때 딱딱한 것과 그냥 함께 넣으면 터진다는 것. 얇은 비닐로 한두번 더 싸든가, 종이 봉지에라도
넣어 담아야 안 터진다. 별 생각없이 한 번 가방에 넣었다 터져서 가방 안의 물건 죄 꺼내고 뒤집어 털고 난리를
떤 적이 있다. 그런데도 며칠 있다 보니 쌀알이 여전히 가방안에 몇개 돌아 댕기고 있었다.
이것도 역시 한 1키로 정도로 추정. 포장 역시 조심하지 않으면 터지는 얇은 비닐. 하얀 설탕도 있는 걸 보긴
했다. 그런건 역시 조금 비싸다. 정제도 잘 되 있어서 깨끗하다. 아래 것은 왼쪽 위쪽에 검은 것이 보이는데,
무신 솥바닥에 눌어 붙은 검댕이 비슷한 것이다. 설탕 제조 과정을 몰라 저런게 어떻게 들어 있는지 알길이
없지만, 저런 왕건이 말거도 잔 모래나 먼지 같은 검은 색 이물질들이 커피나 차를 다 마시고 나면 아래 좍
깔려 있는게 보인다. 역시 가게에 따라 그런 불순물이 덜 한게 있고 더한게 있고 그러는것 같다. 우리는 녹차
먹을 땐 설탕을 거의 안타고, 홍차는 조금 타 먹기도 하는데, 여기서는 티를 마실 때 거의 설탕을 넣어 먹는다.
그것도 듬뿍. 아마 다른 과자나 사탕류가 별로 없고, 있기는 한데 비싸서 잘 안 먹기 때문에, 단것이 땡겨서
그런게 아닌가 싶다. 좌간 더 재미있는 것은, 티나 커피에 우유나 크림대신 분유를 넣어 먹는 다는 것. 첨에는
참 우습기도 하고, 어렸을 때 분유 퍼먹기도 하고 그냥 물에 설탕하고 같이 타서 마셔대던 생각도 나고 해서
과거의 향수(?)에 젖기도 했다. 첨엔 맛이 어설프더니 자꾸 먹다보니 아주 입에 착착 스민다...
가격은 800프랑(1,360원). 무게는 375그람. 다른 나라를 보는 즐거움 중 하나 - 다양한 무게와 용량. 우리 나라
것과 비교할라면 그래서 더하기 빼기를 마구 해야 한다. 그러다 포기하고 대충 비슷하겠지 하고 사던지 말던지
한다. 이게 그 필리필리 소스. 병에 수퍼필리필리라고 쓰인 소스도 있는데, 그건 정말 진짜 무지 맵다. 으깬
감자에 설탕넣고 그거 뿌려 먹으면 달콤하고 매콤하니 맛있는데, 한 번은 소스 붓다가 잘못해 왕창 쏟아 지는
바람에, 우짤까 하다 걍 먹어보자 했는데, 오호호, 눈물 콧물 박아지로 쏟았다. 혓바닥 잘라서 냉장고에 넣고
싶었다... 담부턴 그 소스 부울때 온갖 주의를 다 기울였다. 아래 소스는 그렇게는 맵지 않고 걍 먹을 만큼
매콤하다. 시큼하고. 근데 고추를 잘 씻지 않고 하는지 이걸 라면에 넣어 먹으면 마지막 국물에 모래같은게
드르륵 드르륵 걸린다. 밥에도 넣어 먹어 봤는데 역시 그랬다. 쌀을 깨끗이 씻어서 쌀만 하면, 그런게 없다.
소금을 넣어도 잔 모래가 생긴다. 하여간 이 나라 먼지가 많은 나라임을 이렇게 뭘 먹을 때 마다 각인시켜
준다. 내 건망증을 위한 배려일까... 어쨋든, 이걸 라면이나 밥에 넣어 먹으면 참 맛있다. 짜고 맵게 먹는 내
혀는 벌써 이 소스에 거의 중독이 되었다...
